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刺菜可以炒着吃吗?做法?

归档日期:12-26       文本归类:异果刺草属      文章编辑:爱尚语录

  3,根据口味素炒的话放葱姜爆香,放入刺菜,盐 花椒 鸡精翻炒几下出锅,炒肉的话先放肉炒熟,后放刺菜调料出锅。

  原料:刺儿菜嫩牙500克,蒜茸25克,精盐3克,味精3克,醋20克,黄酒5克,麻油15克。

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  (2)炒锅上火,放油烧热,下葱花煸香,投入刺儿菜、精盐、味精,炒至入味,再放入蒜茸调均即可。

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